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崇州惊现传统火锅吃法?!开启记忆中的重庆老火锅一口穿越!环亚

作者:www.ag88.com时间:2019-07-05 09:58浏览:

  我们先来说锅底:锅底是火锅的灵魂,评价一个锅底的好坏,一看味道,二看吃完的时候汤糊不糊,变不变色。红坝子的锅底完全符合这个品质要求!

  红坝子的秘制红油锅采取用泡好的老鹰茶水冲开红油干锅,底料的香气像低音炮般稳而有力,吃到中段是交错呈现的辣,高音则是让唇舌不住颤抖的麻,麻辣相交融合在翻浪的牛油里,让人欲罢不能!从锅底就已经开始奠定了红坝子老火锅的品质!

  煮完是这样卷曲的,基本上没缩水但是肉质变的紧实了好多;吃起来非常嚼劲,嚼在嘴里越嚼越香。

  老板从17岁开始接触餐饮行业,拥有丰富的餐饮学识,一步步走到今天,付出了比常人更多的努力,现在,很多人都喜欢国外的东西。喜欢用国外的东西,环亚娱乐ag88真人版吃国外的东西,但是在老板心里,打造一家中式火锅,让更多人感受到我们中国的传统文化,做一家重庆传统老火锅,初衷未改,一直向前!

  6、到店请先说明是嘟嘟微生活抢购,并出示抢购核销码,先核销,再进行消费!

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